【手づかみ食べ】BLW離乳食で初期から使いやすい全粒粉パンの切り方

BLWを始めたいけど、パンはどうやって切ればいい？
初期のレシピってペーストじゃなくていいの？
この記事ではBLW離乳食で手づかみ食べしやすい全粒粉パンの切り方を紹介します！

なぜ手づかみ食べがいいのか？

BLWでは赤ちゃん主導の食事を推奨しています。
ペーストではなく、柔らかくした固形物を目の前に提供し、赤ちゃんが自分で手づかみして食べます。

ムギママ

ペーストやピューレなど、裏ごしする必要が無いのでめっちゃラクです！

赤ちゃんが自分のタイミングで食べ物を触ったり掴んで、口に運ぶという事が大切なので、手づかみ食べが推奨されています。

BLWについての説明はこちらをご覧ください。

【基礎編】BLWとは？離乳食との違いを徹底解説！

BLWって何？赤ちゃんが離乳食を食べてくれないけど、何かいい方法はない？ この記事ではBLWの基礎情報と、私がどのように取り組んだかをご紹介します。

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栄養素

全粒粉パンの栄養素はこちら。（Pascoさんの公式HPより引用）
特徴的な栄養素は、食物繊維です。

麦のめぐみ 全粒粉入り食パン　｜　Pasco　｜　超熟のPasco　｜　敷島製パン株式会社

Pascoの商品ラインナップを紹介します。

www.pasconet.co.jp

全粒粉は小麦粉の一種で、外皮や胚芽部分まですべてを粉にしてあります。
その為、食物繊維や、ビタミン・ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。

ムギママ

お米でいうと玄米みたいなイメージです。

食物繊維

食物繊維には便秘の改善や血糖値の上昇をゆるやかにする効果があります。

離乳食が始まると母乳やミルクだけで過ごしていた頃に比べ、腸内環境がガラリと変わり
急に便秘になってしまうことも。

ムギママ

赤ちゃんは急に便秘っぽくなることもあるので、食物繊維をしっかり摂りたいですね！

注意点

赤ちゃんの発達途中の消化能力に負担がかかる可能性があるので、食べ過ぎ注意です。

分類

私は献立を考えるときに、以下のA～Dを意識して組み立てています。

全粒粉パンはAの炭水化物です。

ムギママ

赤ちゃんは日々物凄いスピードで成長しているので、体を動かすエネルギー源の炭水化物をしっかり摂りましょう。

分類の仕方やメニューの組み合わせ方はこちらをご覧ください。

もう迷わない！【BLW】離乳食の組み合わせがラクになる簡単3ステップメニュー

この記事では悩みがちでマンネリ化しやすいBLW離乳食のメニューの組み立て方をご紹介します。

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調理法

BLWの初期から使える全粒粉パンは切るだけですぐに食べられるので、調理は不要です。

ムギママ

初期～中期の際は耳は取り除いて与えましょう。

さっそくカットしてみましょう！

初期～中期：スティック状

◆材料
全粒粉パン:2/1枚～3/1枚（6枚切り）

◆下準備
パンの耳を切り落としておく。

ムギママ

耳は硬いので、取り除いた方が安心です。

◆切り方（食べやすい量）
①パンを半分に切る。
②90度回転させ、4～5本に分かれるようにカットする。
③オーブントースターで軽く焼いてもよい。

ムギママ

軽く焼くとサクッとした口当たりに変化して、食べるのが楽しそうです。

後期以降：ダイスカット

材料、下準備は【スティック】と同じです。

◆切り方
①上記のスティックをサイコロ状になるように4～5個にカットする。

ムギママ

掴むのに慣れてきたらサイコロ状にして出すのもオススメです！

ポイント

・全粒粉パンは食べ過ぎると胃腸に刺激を与えるので、最大でも1日1/2枚にしていました。

・軽く焼いた方がサクッと食べやすい食感になります。

ムギママ

お好みで潰したアボカドやヨーグルトにディップしても美味しく食べられます。

・大人も一緒に楽しめる、色々なパンを取り寄せできる【パン好き】さん必見の楽しいサイトもあります。

お取り寄せパン【rebake】

さぁ、やってみよう！

豊富な食物繊維が特徴の全粒粉パン。
カットするだけですぐに食べられるので時間が無い時に大活躍！
栄養価が高いので、小食の赤ちゃんでもしっかり栄養が摂れます。

赤ちゃんと一緒に食べてみてくださいね～。