【手づかみ食べ】BLW離乳食で初期から使いやすいキウイの切り方と栄養

BLWを始めたいけど、どうやって食材を準備すればいい？
初期のレシピってペーストじゃなくていいの？
この記事ではBLWを始める初期から使いやすいキウイの切り方を紹介します！

手づかみ食べ

BLWでは赤ちゃん主導の食事を推奨しています。
ペーストではなく、柔らかくした固形物を目の前に提供し、赤ちゃんが自分で手づかみして食べます。

ムギママ

ペーストやピューレなど、裏ごしする必要が無いのでめっちゃラクです！

BLWって何？と思った方はこちらをご覧ください。

【基礎編】BLWとは？離乳食との違いを徹底解説！

BLWって何？赤ちゃんが離乳食を食べてくれないけど、何かいい方法はない？ この記事ではBLWの基礎情報と、私がどのように取り組んだかをご紹介します。

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栄養素

キウイの栄養素はこちら。
特徴的な栄養素は、ビタミンC、食物繊維、カリウム、鉄です。

キウイは毎日摂りたい重要な栄養素が沢山含まれているので、BLW的にも従来の離乳食的にも初期から食べて欲しい果物です。

ムギママ

程よい酸味と爽やかな甘みで食後のデザートにピッタリですね♪

1．ビタミンC

ビタミンCは白血球の機能を高め、免疫力を高める（風邪や病気の細菌から守る）働きがあります。
皮膚や血管を丈夫に保ち、植物性食品から摂れる鉄の吸収を助けてくれます。

ムギママ

体の中で作り出すことができないので、毎日バランスよく摂り続けたいですね！

2．食物繊維

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のバランスが良く、腸内環境を整えてくれます。

離乳食が始まると母乳やミルクだけで過ごしていた頃に比べ、腸内環境がガラリと変わり
急に便秘になってしまうことも。

ムギママ

赤ちゃんは急に便秘っぽくなることもあるので、食物繊維をしっかり摂りたいですね！

3．カリウム

カリウムには塩分量を調整する利尿作用があるため、むくみ予防につながります。

赤ちゃんや乳幼児は塩分の摂りすぎ（過剰摂取）で最悪の場合死に至る危険があることが報じられています。
食塩のナトリウムは、カリウムと一緒になると体外に排出されるので、カリウムは毎日摂取したいですね。

4．鉄

キウイには貧血予防や疲労回復に欠かせない鉄も含まれています。
鉄の吸収率を高めるビタミンCも豊富なので、効率よく鉄を摂取できます。

離乳食が始まる生後6ヶ月以降は、生まれたときに蓄えていた体内の鉄分が減ってくる頃なので、積極的に食事から鉄を摂取して貧血を予防しましょう！

分類

私は献立を考えるときに、以下のA～Dを意識して組み立てています。

キウイはDのフルーツのグループです。

ムギママ

ビタミンやミネラルが豊富な、栄養満点の果物です。

調理法

BLWの初期から使えるキウイは皮をむくだけですぐに食べられるので、調理は不要です。

ムギママ

一年中お手頃価格で手に入るのも嬉しいポイント♪

さっそくカットしてみましょう！

初期：くし切り

◆材料（食べやすい量）
キウイ:1個（お好きな量で大丈夫です）

◆下準備
キウイはカットする前に水で洗う。

ムギママ

表面の細かいうぶ毛を洗い流します！

◆切り方（1個のキウイを縦8等分にカット）
①キウイのヘタとおしりの部分をカットする。
②縦に半分にカットし、中央から4等分になる様にカットする。
③皮を剥く。
④中央の白い部分を切り落とす。

ムギママ

中央の白い部分はやや硬いので、始めの頃は取り除いてあげます。
噛む力が付いてきたらそのままで大丈夫です！

中期以降：半月切り

材料、下準備は【くし切り】と同じです。

◆切り方
①キウイのヘタとおしりの部分をカットする。
②縦半分にカットし、1cmくらいの幅で半月切りにする。
③皮を剥く。

ムギママ

掴むのに慣れてきたら半月切りもオススメです！
種、白い部分はそのままでOK。

更に慣れてきたら、半月切りを半分にしていちょう切りにします。
フォークを使うようになってきたらこのカットがオススメです！

ポイント

・キウイは熟しすぎていると柔らかくて持ちにくいです。
一方、硬いままだと甘くなく、食感もあまりよくないので、程よい硬さのものを選らんであげましょう。

ムギママ

硬い時はリンゴやバナナと一緒のビニール袋に入れて密閉しておくと追熟します！
早く食べごろにしたい時は試してみてね～

さぁ、やってみよう！

程よい酸味と爽やかな甘みが特徴のキウイ。
カットするだけですぐに食べられるので時間が無い時に大活躍！
一年中お手頃な価格なのも嬉しいですね。

赤ちゃんと一緒に食べてみてくださいね～。