BLW離乳食におすすめの、手づかみ食べしやすいマカロニのレシピを紹介します！
手づかみ食べがおすすめの理由
BLWでは赤ちゃん主導の食事を推奨しています。
柔らかくした固形物を目の前に提供し、赤ちゃんが自分で手づかみして食べます。
今回ご紹介するマカロニは手づかみ食べにピッタリの主食です。
BLWでは食材をペーストやピューレなど、裏ごしする必要が無いのでめっちゃラクです！
BLWって何？と思った方はこちらをご覧ください。
分類
私は献立を考えるときに、以下のA～Dを意識して組み立てています。
- A：炭水化物
ごはん、パン、うどん、パスタ等 - B：タンパク質
肉、魚、卵、豆腐、納豆等 - C：野菜
- D：フルーツ
マカロニはAの炭水化物のグループです。
赤ちゃんは日々物凄いスピードで成長しているので、体を動かすエネルギー源の炭水化物をしっかり摂りましょう。
分類の仕方やメニューの組み合わせ方はこちらをご覧ください。
レシピ
BLWで使いやすいマカロニは茹でるだけなのでとっても簡単！
さっそく作ってみましょう！
持ちやすいので赤ちゃんの手づかみ食べにピッタリです！
基本の茹で方
◆材料（茹でやすい量）
・お好きなマカロニ：好きなだけ
アルチェネロ 有機トリコロールフジッリは本当におすすめです！
大人も美味しく一緒に食べられるので、常にストックしています！
◆調理法
①鍋にたっぷりお湯を沸かす。
②マカロニを入れて、袋に記載された茹で時間の通りに茹でる。
③鍋に蓋をして火を止め、そのまま2～3分程蒸らす。
④親指、人差し指で潰せるくらい柔らかくなったらざるにあける。
我が家は茹でる時に塩は入れていません。
塩無でも美味しく茹で上がります！
簡単！マカロニの野菜ソース
◆材料（茹でやすい量）
・茹でたマカロニ：好きなだけ
・お好きな野菜や果物：好きなだけ
今回はアボカドで作りました
離乳食初期：10g～20g
離乳食中期：30g～40g
離乳食後期：50～70g
離乳食完了期：80g前後
◆調理法
①ボールやお椀にお好きな野菜や果物を入れ、フォークで荒く潰す。
②茹でたマカロニを加え、①のソースが絡む様によく混ぜる。
③お好みでチーズやマヨネーズを少し混ぜる。
ポイント
・野菜類は予め蒸したり茹でたりして柔らかくしておく。
マカロニはソースがよく絡むフジッリタイプがおすすめです！
野菜の下準備は蒸し器が失敗なしで簡単です！
大人と同じ！野菜たっぷりトマトソース
◆材料（作りやす量）
・茹でたマカロニ：好きなだけ
【野菜たっぷりトマトソース】※ストック分含む
・トマト缶：1缶
・玉ねぎ：1/2～1/4個
・キャベツ：1～2枚
・お好きな野菜：にんじん、コーン、ブロッコリー、キノコ類、ピーマン等
・お好みでひき肉やツナ缶等
◆調理法
①野菜はみじん切りにする。
②フライパンに少量の油を引いて野菜やひき肉を炒める。
③野菜がしんなりしてきたらトマト缶を加えよく煮込む
④茹でたマカロニと和える。
ポイント
・トマトソースは多めにできるので、小分けの容器等に入れて冷凍ストックにする。
・大人が食べる場合は取り分けて塩、コショウで味を調える。
・お好みで粉チーズを混ぜるとコクが出ておすすめ。
さぁ、やってみよう！
お湯を沸かして茹でるだけのマカロニ。
柔らかく茹でても掴みやすいので、BLWで手づかみ食べの練習をしている赤ちゃんにおすすめです！
赤ちゃんと一緒に食べてみてくださいね～
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